부산 사상 고래고기 참치 맛집 이웃집 추천

안녕하세요 떡또입니다. 부산 사상에 혼마구로 참치 뱃살과 고래고기 전문점이 있는데요 전 직장 상사들이랑 한 번씩 모임을 가지는데 찐맛집을 아는 분이 계셔서 항상 맛있는 것을 자주 먹곤 하는데요 이 자리를 빌어서 감사인사를 드리고 싶네요 사랑합니다 감사합니다 아무튼 고래고기.. 하면 바닷가가 아닌 이상 쉽게 접하기도 힘들고 흔한 음식이 아니라 조금 호불호가 갈리는 음식이기는 합니다만 저도 처음에 먹을 때는 조금 거리감을 두고 먹었었는데 잘못하면 냄새나서 못 먹을 수도 있는데 저는 맛있는 곳부터 스타트를 해서 거리 감 없이 쫀득하게 맛있게 입문한 기억이 나는데요 처음 입문한 곳은 중앙동 백경식당이지만 다음번에 온 곳은 사상 이웃집인데 여기서는 참치회랑 고래고기를 반반씩 먹을 수 있기도 하고 여기서도 냄새가 하나도 안 나서 맛있게 먹어서 포스팅해보려고 합니다. 고래고기 질도 좋고 조금 가격대가 있기는 해도 특별한 날에 특별한 사람과 소주 한잔 먹기 딱 좋았던 이웃집입니다. 물론 내돈내산.

 

부산 사상 고래고기 입문자 추천 맛집 이웃집 위치 및 영업정보

 
주소 부산 사상구 사상로 212번길 5-6 (사상역 6번 출구에서 74m)
매주 일요일 정기휴무
영업시간 월-토 15:00-23:00
전화번호 051 311 2683
단체 가능, 포장, 예약가능
 

 
 

부산 고래고기 맛집 이웃집 메뉴판

메뉴판을 보면 혼마구로회 밍크고래고기가 있고 반반도 가능하고요 추가 반접시도 가능합니다. 저희는 4명이었지만 2차였기 때문에 혼마구로와 밍크고래 반반으로 주문하고 먹고 나서 맛있었던 부위를 추가 반접시로 추가했어요. 사이드메뉴도 다양하게 있는데 알탕 떡라면 홍어라면 혼마초밥 목포홍어 등등 있고요 주류도 다양하게 있습니다.
 
입문자면 혹시 모르니 호불호가 덜한 혼마구로와 반반으로 시키길 추천합니다. 가격대가 높은 편인데 고래를 잡는 포경이 불법이기 때문에 형성된 가격이고 1986년부터 상업 포경이 금지되면서 지금 현재 나오는 고래는 사고사 고래에서 가져온 것이라고 합니다. 
 
 

사상 이웃집 메뉴판

 

 

혼마구로+밍크고래(도로, 아카미) 반+반

사상 고래고기 혼마구로 이웃집은 기본으로 깔리는 찬도 깔끔하기 때문에 입문자도 쉽게 먹을 수 있고 고래 수육의 독특한 향 누린내가 있기는 하지만 무마시켜 주는 고추냉이와 무순 레몬등이 있기 때문에 깔끔하게 소주안주로 즐길 수 있습니다. 개인적으로 애주가로서 화요도 너무 잘 어울릴 거 같아요 밍크고래는 식감이 쫄깃한 편이고 특히나 껍질 부분이 쫄깃한 느낌이 나고 비계 부분은 기름이 가득해서 고추냉이를 완전 많이 넣어도 맵지가 않더라고요 씹는 식감도 부위별로 재밌기도 하고 이웃집에서 만드는 젓갈 양념장이랑 먹어도 조합이 좋습니다. 가격이 만만치 않으니 자주 먹기는 힘들거같고 이제는 더 먹기힘들어진 고래고기. 추억하면서 블로그를 작성해봅니다. 참치는 뭐 말해뭐해. 신선하고 특히 뱃살부분은 와사비 엄청 곁들여서 먹으니까 더 맛있었네요 1차로 오기는 좀 그렇고 2,3차로 좋은 혼마구로 밍크고래 맛집입니다. 다 먹고 마무리로 떡라면 추가해서 먹으니 술이 더 술술술 잘 들어갑니다. 초밥사리해서 먹어도 좋고요. 특별한 날 특별한 사람과 함께 해보시길.